GOURMET: Pastafresca Madrid nos alegra la Navidad
Como todos los años Pastafresca Madrid saca una edición limitada de sus pastas más especiales (en este caso fue del 19 de Diciembre de 2020 al 10 de Enero del 2021). Si sigues leyendo todo el artículo sabemos que estarás deseando que se pase lo más rápido posible el año, pero no te preocupes, en Pastafresca Madrid tienen las pastas más sabrosas y originales de todo el mercado, ¡y artesanas!.
Dentro de las pastas de navidad nos podemos encontrar:
Como entrantes han elegido muy minuciosamente esta selección: Ravioli de Torta del Casar, Mezzalunas de Foie con Trufa.
Los principales Capelleti de Carabineros con salsa de Jugo de sus cabezas, canelones de rabo de toro estofado con su salsa del guiso de la abuela, Canelones de cordero lechal con el caldito de su asado y Lasagna de Bogavante con suquet de azafrán.
¿Os creíais que nos iban a dejar sin dulces? En Pastafresca piensan hasta en los más golosos de la casa con sus ravioli de turrón de xixona con Pedro Ximénez.
Hemos de decir que en Citeyoco ya tenemos pastas favoritas, no ha sido complicado quedarnos con una sola pero en nuestro ranking están los canelones de cordero lechal con el caldito de su asado. Los hemos elegido por la jugosidad de la carne, la cantidad de relleno en cada canelón, el guiso del asado que está espectacular, el caldito de su asado tan natural y que le da un sabor impresionante.
Actualmente tenéis gran variedad de pastas, os aconsejamos que os dejéis aconsejar por cualquiera de los dependientes de las tiendas de Madrid, ya sea la tienda de Glorieta de Quevedo, 7 o su obrador principal que está en Corazón de María, 74.
Esta primavera os anunciaremos las nuevas pastas que están probando en el obrador, y que aseguramos que os van a sorprender a todos.
En Pastafresca Madrid además de pasta podemos encontrar otras delicias como: empanadas argentinas, palmeritas de morata, Ramoncitos de varios sabores, leche y yogourts Kalekoi, pan de Amasa, Huevos de Cobardes y Gallinas, Empanadas gallegas, piquitos de Huelva, Cervezas de Madrid, la mejor tarta de chocolate del mundo, conservas Güeyumar, más de 6 tipos de burratas, entre otros productos.