RESTAURANTE: Este Halloween, el plan está servido ‘Foster´s Hollywood’ invita a vivir una noche de miedo
Hay noches en las que el miedo es parte de la diversión y quedarse sin plan puede ser lo verdaderamente terrorífico. Este Halloween, Foster’s Hollywood invita a salir, reunirse alrededor de la mesa y disfrutar de una noche diferente en sus restaurantes, ambientados para la ocasión con decoración temática y disfraces inspirados en distintos universos de terror. Apocalipsis Zombie, Motel Maldito, Expediente X, Escena del Crimen y Las Brujas de Salem son algunas de las temáticas que llevarán Halloween a los restaurantes de Foster’s Hollywood. La decoración y los disfraces pondrán el ambiente para una cena entre amigos o familia y ganas de alargar la noche.
Un plan para compartir, con mucho carácter americano Esta experiencia se complementa con las propuestas gastronómicas de Nashville Chicken Selection y American BBQ Combos. Nashville Chicken Selection acerca la inspiración de Tennessee con una bandeja de siete piezas de pollo que combina tenders de pechuga, contramuslos y alitas. El rebozado crujiente y la variedad de cortes permiten alternar distintas piezas y descubrir los matices de cada una de ellas. Los acompañamientos juegan también un papel destacado: patatas rústicas, corn ribs, cogollos con chimichurri y avellanas tostadas y ensalada de col. Un trío de salsas completa la selección para que cada persona encuentre su combinación favorita. Para quienes se inclinan por la parrilla, la nueva familia American BBQ reúne distintos cortes de carne y aderezos que van desde la salsa BBQ coreana hasta el sirope de arce. El Classic Combo combina medio pollo asado terminado a la parrilla en su jugo, medio costillar BBQ, brisket cocinado a baja temperatura con salsa BBQ coreana y chorizos estilo criollo. Una selección que permite pasar del pollo a las costillas o probar el brisket sin tener que elegir un único principal. |
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Por su parte, el Black Label Combo incorpora lomo de Angus con chimichurri y medio costillar de cerdo ibérico Black Label con sirope de arce y BBQ, junto al brisket a baja temperatura y los chorizos estilo criollo. Una combinación de sabores intensa y sorprendente. |
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Ambos se sirven con corn ribs, patatas rústicas, cebolla encurtida, pepinillo y pan brioche. Los encurtidos aportan un contrapunto ácido a las carnes, mientras que el pan se puede disfrutar con las salsas que incluye la bandeja.
La celebración que también se cocina La vertiente gastronómica de Halloween ha dejado escenas curiosas en la cultura estadounidense. En los años cincuenta, los periódicos publicaban ideas para organizar fiestas en casa con palomitas convertidas en dulces, galletas de calabaza y recetas saladas que adoptaban nombres y formas de criaturas fantásticas. Preparar la mesa era parte de la diversión. En Foster’s Hollywood, esa invitación a reunirse se traslada al restaurante. La ambientación es el escenario y las propuestas de Nashville Chicken Selection y New American BBQ son el motivo para quedarse a cenar. Este 31 de octubre, Foster’s Hollywood propone así una forma diferente de celebrar Halloween, una noche de ambientación, diversión y sabores americanos para compartir. Porque hay planes que dan un poco de miedo… y otros que da miedo perderse. |
