RESTAURANTE: Vive el San Valentín más romántico en El Café de la Ópera

El 14 de febrero se celebra el amor y El Café de la Ópera quiere que lo celebres en
esa fecha tan señalada ese día y durante toda la semana.

Dos propuestas, donde no puede faltar Una Cena Cantada de San Valentín el sábado 11 y 18; y un menú (sin espectáculo), de lo más romántico en cenas en su gastrobar.

Comienza la cuenta atrás para el día más romántico del año, San Valentín, y si bien el amor no se demuestra un único día, El Café de la Ópera (c/ Arrieta, 6) ha preparado dos planes para disfrutar en pareja desde el sábado 11 hasta el domingo 19 de febrero en horario de cena.
 
Y es que los amantes de la lírica no pueden faltar a la edición especial de Una Cena Cantada por San Valentín el 11 y el 18 de febrero, a las 21:30 h. Las canciones de ópera y zarzuela más populares y apasionadas, serán interpretadas por sopranos, mezzo sopranos y tenores en directo, acompañados al piano, con una propuesta gastronómica que incluye opción de maridaje con una botella de champagne Leon & Lucien Blanc de Noirs Les Artisan o vino blanco, tinto y cava o con una botella de champagne Moët Chandon.
 
Su menú de Una Cena Cantada especial San Valentín comienza con la Zamburiña flambeada con toque picantón de salsa ponzu y el Corazón de alcachofa con besos de jamón deshidratado y virutas de foie. Seguido del Salmón, “la vie en rose”, con puré de remolacha y el Confit de pato al horno sobre lecho de cremoso de patata y cariño de Pedro Ximénez, como plato fuerte. Para cerrar: Semi frío de dos chocolates sobre coulis de rosas salvajes.

Pero hay más. Porque desde el lunes 13 al domingo de febrero, contarán con un menú especial en cenas para celebrar el amor en su gastrobar. Una selección compuesta por Vasito de foie con mermelada de frutos rojos y caramelo salado de aperitivo, Crema de marisco con espuma de vodka, de primero y un principal a elegir entre Medallones de solomillo de cerdo con abrazo de speck, salsa de Rioja y verduritas baby salteadas al wok o Popietas de lenguado en reducción de Rueda con musaka de berenjena. De postre, a compartir, Corazón de Red Velvet con coulis de fresas.

Menú + Champagne Leon & Lucien Blanc de Noirs Les Artisan o maridaje I 70 € (IVA INCLUIDO)
Menú + Champagne Moët Chandon o maridaje I 85 € (IVA INCLUIDO)
Sábados 11 y 18 de febrero 2023 a las 21:30 h (apertura de puertas a las 21:15 h)
Precio por persona. Imprescindible reserva previa.
 
Menú cena de San Valentín, especial enamorados (sin espectáculo) I 30 € (IVA INCLUIDO)
Del lunes 13 al domingo 19 de febrero 2023, de 20:30 h a 22:30 h
Precio por persona. Bebidas no incluidas.