RESTAURANTE: ‘Zenith Brunch’ Un Paraíso de Sabores Creativos en el Corazón de la Ciudad

Ubicado en el dinámico barrio de Eixample, Zenith Brunch Barcelona ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica de brunch en la ciudad. Con una propuesta fresca y global, el local cautiva a sus visitantes con una carta versátil y creativa que reinventa el desayuno y el almuerzo. Durante nuestra visita, degustamos algunos de sus platos más emblemáticos, desde combinaciones dulces y saladas hasta bebidas únicas, todas cuidadosamente pensadas para ofrecer una experiencia completa.

Una Propuesta Brunch Inigualable

• Eggs Zenith
  Este plato es la sofisticación en su máxima expresión. Dos huevos pochados y empanados reposan sobre una tostada de pan de agua, acompañados de aguacate, jamón serrano crujiente, cebolla crujiente y salsa holandesa. El resultado es un festival de texturas y sabores: la suavidad de los huevos se mezcla a la perfección con el crujiente del jamón y la frescura del aguacate. Los Eggs Zenith ofrecen una interpretación moderna del brunch, llena de carácter y con un toque mediterráneo que encanta.

• Salted Pancakes de Pollo & Bacon
  Las pancakes saladas, rellenas de pollo y bacon, ofrecen una experiencia única. La mezcla de pollo y bacon, combinada con el cheddar y un huevo frito, es una versión elevada de comfort food que se intensifica con una salsa inspirada en la francesinha portuguesa. Esta elección es ideal para quienes buscan un brunch contundente y sabroso, ideal para disfrutar entre amigos o en familia.

• Croissant con Huevos a la Carbonara
  Entre las opciones más innovadoras de Zenith Brunch Barcelona, el Croissant con Huevos a la Carbonara merece una mención especial. Este croissant relleno de huevos revueltos, bacon y salsa carbonara es una explosión de sabor. La mezcla de la suavidad del croissant con la cremosidad de la carbonara y el toque ahumado del bacon lo convierten en una experiencia única, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Refrescantes y Exóticas Opciones de Bebidas

Para acompañar los platos, la carta de bebidas de Zenith Brunch Barcelona incluye una gama de cócteles sin alcohol que destacan por su frescura y creatividad:

• Virgin Sangría
  Con una mezcla perfecta de frutas y un toque dulce, la Virgin Sangría ofrece la esencia de la tradicional bebida española en una versión sin alcohol. Es refrescante y ligera, perfecta para los días cálidos y para acompañar cualquier elección de brunch.

• Ginger Paradise
  Esta bebida, a base de limón, mango, naranja y jengibre, combina sabores cítricos y un toque picante, logrando un balance ideal entre frescura y energía. La adición de agua con gas y menta le da un toque efervescente y refrescante, ideal para empezar el día con una nota vibrante.

• Virgin Porto Zenith
  Con una fusión de sabores exóticos, esta bebida destaca por su mezcla de kombucha de lima y menta, zumo de naranja y fruta de la pasión. El Virgin Porto Zenith transporta a los comensales a una experiencia sensorial única, y es una opción refrescante y saludable para aquellos que desean una alternativa innovadora y sin alcohol.

El Toque Especial de los Lattes de Zenith Brunch Barcelona

Además de la oferta de platos y bebidas, Zenith Brunch cautiva con su propuesta de lattes especiales, que son ya un ícono de la marca. Durante nuestra visita, probamos tres de ellos:

• Golden Latte
  Este latte, preparado con cúrcuma y jengibre, no solo es una bebida deliciosa, sino que también ofrece beneficios para la salud. Con un color vibrante y un sabor suave y especiado, es ideal para aquellos que buscan algo diferente y saludable.

• Matcha Latte
  Con el característico color verde del matcha, este latte ofrece un sabor delicado y un aroma terroso que resulta muy satisfactorio. Es una opción popular entre quienes buscan alternativas sin cafeína, y Zenith Brunch lo prepara de manera equilibrada y sutil, permitiendo que cada sorbo sea refrescante y revitalizante.

• Baileys Latte
  Para quienes prefieren una experiencia indulgente, el Baileys Latte es una excelente elección. La combinación de café y Baileys crea una bebida suave y cremosa, con un toque de dulzura que resulta reconfortante. Perfecto para el cierre de un brunch relajado, este latte es una opción sofisticada y placentera.

Zenith Brunch Barcelona se consolida como un destino imprescindible para los amantes del brunch en la ciudad. Con una oferta gastronómica innovadora, donde cada plato y bebida cuenta una historia y sorprende, Zenith transforma el brunch en una experiencia sensorial y cultural. Su ambiente vibrante y su atención al detalle lo convierten en un lugar ideal para explorar y redescubrir el brunch desde una perspectiva creativa y global.

Este restaurante logra una combinación equilibrada entre confort y sofisticación, ofreciendo una experiencia que invita a volver una y otra vez. Zenith Brunch Barcelona no solo destaca por la calidad de sus ingredientes y su atención a las tendencias actuales, sino también por su capacidad de transformar un brunch en una experiencia memorable y original.