RESTAURANTE: CARACOLA inaugura nuevo local en Salamanca

Caracola abre las puertas de su nuevo espacio en el madrileño barrio de Salamanca, concretamente en la calle Conde Peñalver, 39, y lo hace por todo lo alto: con el lanzamiento de su nueva Tokyo Flambé Cheesecake, una edición limitada que promete convertirse en el próximo fenómeno gastro.

Disponible a partir del viernes 17 de abril, esta innovadora tarta de queso se inspira en la delicadeza japonesa y redefine el concepto clásico de cheesecake. Su textura es mucho más ligera y cremosa, y por primera vez en la marca, incorpora una base de galleta elaborada artesanalmente con masa sablée.

Pero lo que realmente la hace única es su proceso: se trata de una tarta sin horno, cuajada en frío y finalizada con un toque de fuego mediante soplete, creando una experiencia totalmente diferente y sorprendente.

Además, su exclusividad es real: solo habrá 50 porciones al día en cada local, convirtiéndola en un imprescindible para los amantes del dulce.

Una apertura que marca un nuevo capítulo para Caracola en la capital y que invita a descubrir tanto su nuevo espacio como este lanzamiento único.