DULCES: Temporada de torrijas en Formentor
Se acerca la semana santa y eso quiere decir que se acerca la temporada de torrijas, y por eso os queremos recomendar unas de las mejores de Madrid que se encuentran en la pastelería Formentor.
Desde la propia pastelería han podido entrevistar a una torrija antes de su ‘campaña’ más fuerte. Desde luego que no ha sido fácil, pero desde Citeyoco os queremos informar de todas las declaraciones en exclusiva. ¡Allá va!
Últimamente está en boca de todos ¿A qué es debido? ¿No denota cierto afán de protagonismo?
Te agradecería que me tutearas… No te creas que es por mi gusto. Yo soy más bien algo retraída, pero sé que tengo la responsabilidad de hacer promoción en esta época. Después de todo, muchas personas esperan con expectativa mi aparición.
Pero durante el año eres más bien esquiva con la prensa y en temporada te expones mucho, ¿no?
No me queda más remedio, aunque te diré que me gusta tener mis épocas de retiro. Creo que así, tras algo de meditación y descanso, cuando vuelvo, doy la mejor versión de mi misma.
¿Eres algo tímida, no? A veces parece que llevas una coraza.
Puede parecerlo, sí, pero de verdad es que no es mi intención. Una vez que me ayudan a romper esa ligera capa que me protege, me muestro como soy: sencilla, aunque de simple no tengo nada…
¿Entonces podemos decir que la belleza en tu caso está en tu interior?
Puede decirse, sí.
¿Cuál es tu pecado favorito?
Algunos dicen que la gula, pero no es cierto. Si acaso algo hedonista si soy, ¡Cómo no! Aunque no puede considerarse pecado, es cierto que tengo un vicio secreto: relajarme primero sumergiéndome en leche y luego tomando un baño en aceite. ¡Mmm!¡Ah! ¡Y la canela! Esa es mi perdición. Dicen que es afrodisíaca. No sé, pero con un poco de azúcar y algo de limón, no sé qué me pasa que me transporta, me eleva, me lleva a otros mundos…
Y con estas deliciosas palabras y una entrevista de lo más divertida nos sorprenden nuestros amigos de la pastelería Formentor. Las torrijas ‘de toda la vida’ con ingredientes naturales (Pan de torrijas -harina, huevos, azúcar y levadura-, leche, canela en rama, corteza de limón, canela en polvo y mucho mucho cariño)
Precios
Torrija grande 3.25€ (Pack de 6) 19,50€
Torrija mediana 1,95€ (Pack de 6) 11,50€ (Pack de 8) 15,50€
Minitorrija 1,20€ (Pack de 12) 14 €
Datos de interés:
Tienda online: www.formentorensaimadas.com
Tiendas físicas: Calle Hermosilla, 81 Madrid, 28001 Lunes – Sábado : 08:30 – 20:30 h Domingos y festivos : 09:30 – 14:30 ·17:00 – 20:30 h
Calle Santa Engracia, 62 Madrid, 28010 Lunes – Sábado : 08:30 – 20:30 h Domingos y festivos : 10:00 – 14:30 ·17:30 – 20:30 h